Under gårdssafarin får du en inblick i hur det är att driva en småskalig ekologisk odling där sparris är huvudgrödan, men vi visar och berättar också om gårdens andra verksamheter.
Vi har funnit vår plats, här i ett varierande landskap i nordvästra Skåne. Under 15 år har vi skapat vår idyll som vi med stolthet vill dela med er. Under gårdssafarin får du en inblick i hur det är att driva en småskalig ekologisk odling där sparris är vår huvudgröda. Utöver sparris odlar vi även flera sorters kål, vitlök, ärter, bönor och sockermajs – för att nämna några.
Under rundvandringen berättar vi engagerat om vårt arbete och visar hur odlingarna växer fram under säsongen. Vi lyfter också fram gårdens andra verksamheter, så som uthyrningen av vårt boende, vår mindre biodling och våra ekologiska värphöns som bidrar till gårdens kretslopp.
Besöket inkluderar smakprov av vårens efterlängtade primörer. Vi är färre personer i denna "premiumgrupp" än i ”Gårdssafari standard”. Vi har också lite mer tid tillsammans, ni får fler smakprov och möjligheten att skörda något och ta med hem, beroende på vad som finns just för tillfället och som vi kan avvara. Klä dig efter väder och gör dig redo för en kort men innehållsrik promenad med flera stopp längs vägen.
Klä dig efter väder, vi är utomhus. Vi kommer att vandra ca 500 m på en gräsväg, behöver du vila så finns hopfällbara stolar att låna. Toalett finns vid start och slutstation.
